Mostrando 1 - 1 Resultados de 1 Para buscar 'propiedades fisicoquímicas', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
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    Aprovechamiento de los subproductos del mango, como fuente de compuestos bioactivos, para la elaboración de rollos comestibles
    Descripción: “... propiedades fisicoquímicas y sensoriales. Se estableció como formulación adecuada: 0,5% ácido ascórbico y 1...”
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