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    Detección de homólogos remotos usando propiedades fisicoquímicas
    Authors Bedoya, Óscar
    Published 2017-09-12
    Keyword: “...propiedades fisicoquímicas....”
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    Efecto del pH sobre propiedades mecánicas, fisicoquímicas y morfológicas en películas comestibles multicomponentes
    Description: “... tiene una influencia significativa en las propiedades mecánicas, fisicoquímicas y morfologías de las...”
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  • 3
    Efecto de las variables de proceso sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas de yogur
    Description: “... leche fermentada, a través de las características fisicoquímicas de acidez total, pH, sinéresis y...”
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  • 4
    Efecto de las variables de proceso sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas de yogur
    Description: “... leche fermentada, a través de las características fisicoquímicas de acidez total, pH, sinéresis y...”
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    Propiedades fisicoquímicas y nutricionales en la pre y poscosecha de la guayaba feijoa (acca sellowiana)
    Description: “... San Juan, Nariño. Se analizaron las propiedades fisicoquímicas y nutricionales con técnicas de la...”
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  • 6
    Factores que determinan las propiedades fisicoquímicas de la miel de abejas: Revisión Sistemática de Literatura
    Description: “... nutricionales como resultado de sus propiedades fisicoquímicas. Por consiguiente, el objetivo que se planteó en...”
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  • 7
    Efecto de la concentración de polen apícola en las propiedades reológicas, colorimétricas y fisicoquímicas del jugo de naranja
    Description: “... jugo y las características fisicoquímicas. Los parámetros colorimétricos L*, a* y b* del sistema CIELab...”
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  • 8
    Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
    Keyword: “...propiedades fisicoquímicas...”
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  • 9
    Impacto de la adición de caboximetilcelulosa y agua en las propiedades fisicoquímicas y de calidad de pan libre de gluten
    Description: “... carboximetilcelulosa (CMC) en las propiedades fisicoquímicas y de calidad de pan libre de gluten (GF), elaborado con...”
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  • 10
    Una evaluación de las propiedades fisicoquímicas de suelo en sistema productivo de maíz - algodón y arroz en el Valle del Sinú en Colombia
    Keyword: “...Propiedades físico - químicas suelo...”
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  • 11
    Estudio comparativo de recubrimientos comestibles activos a base de almidón de Ñame y de almidón de Yuca
    Keyword: “...Propiedades fisicoquímicas...”
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  • 12
    Estudio químico del aceite y torta de semillas de Crescentia cujete: reporte de caso
    Keyword: “...Propiedades fisicoquímicas...”
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    Análisis y Caracterización Fisicoquímica del látex de caucho Especie Hevea Brasiliensis
    Keyword: “...Fisicoquimica...”
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  • 14
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Description: “... culturales y la capacidad de verbalización de características sensoriales. Las propiedades determinadas, en...”
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    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Description: “... culturales y la capacidad de verbalización de características sensoriales. Las propiedades determinadas, en...”
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    Calidad microbiológica, fisicoquímica, determinación de nitritos y textura de chorizos comercializados en Cartagena (Colombia)
    Authors Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad
    Published 2015-06-30
    Description: “... presente estudio evaluó la calidad microbiológica, fisicoquímica, contenido de nitritos y textura en...”
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    Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana
    Description: “... fisicoquímicas de la miel de abejas sin aguijón en diferentes sistemas de producción. Se realizó la...”
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    Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana
    Description: “... fisicoquímicas de la miel de abejas sin aguijón en diferentes sistemas de producción. Se realizó la...”
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    Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana
    Description: “... fisicoquímicas de la miel de abejas sin aguijón en diferentes sistemas de producción. Se realizó la...”
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    Características fisicoquímicas de mieles obtenidas en unidades productivas de meliponicultura en la Amazonia colombiana
    Description: “... fisicoquímicas de la miel de abejas sin aguijón en diferentes sistemas de producción. Se realizó la...”
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