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    Legislación y herramientas de gestión en el control de calidad de la materia prima en la fabricación de raciones
    Palabra clave: “...puntos críticos...”
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    Sistema estructural sostenible medioambientalmente de maloka hecha con madera, bahareque y boñiga de vaca en el municipio de Tuchín, departamento de Córdoba, Colombia
    Descripción: “... realizadas por indígenas del municipio de Tuchín perteneciente al pueblo Zenú, se analizaron desde el punto...”
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    Carne oscura, firme y seca (DFD). Causas, implicaciones y métodos de determinación
    Palabra clave: “...Calidad de la carne...”
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    Reflexiones sobre los acuerdos de paz y la constitución política de Colombia.
    Descripción: “... páginas de la historia colombiana. Por su naturaleza anacrónica y los intereses por su perpetuación...”
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