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  • 1
    Vías pecuarias e importancia en la trashumancia ganadera
    Autores DE LA OSSA V., JAIME, BOTERO A., LUZ
    Publicado 2013-07-12
    Palabra clave: “...departamento de Sucre...”
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  • 2
    DESPULPADORA DE FRUTAS, UN ESTUDIO FINANCIERO: CASO MUNICIPIO DE SINCELEJO EN SUCRE
    Autores Buelvas Parra, John Arturo
    Publicado 2021-05-18
    Palabra clave: “...Despulpadora de frutas...”
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  • 3
    Carne oscura, firme y seca (DFD). Causas, implicaciones y métodos de determinación
    Palabra clave: “...Calidad de la carne...”
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  • 4
    Evaluación de la calidad de leches crudas en tres subregiones del departamento de Sucre, Colombia
    Descripción: “...El objetivo fue evaluar la calidad fisicoquímica, microbiológica, recuento de células somáticas y...”
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  • 5
    Determinación de adulteración y aceptabilidad de mieles (apis mellifera) comercializadas en Cartagena, bolívar, Colombia
    Autores AGUAS, YELITZA, OLIVERO, RAFAEL, CURY, KATIA
    Publicado 2010-07-12
    Descripción: “...El departamento de Bolívar se caracteriza por sus sistemas de producción apícola no tecnificados...”
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    Identificación de parásitos gastrointestinales en un criadero de avestruces (Struthio camelus) del departamento del Cauca
    Descripción: “... mercado de carne y huevos, además de otros subproductos como plumas, grasas,  y piel. En...”
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