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    Evaluación técnico-económica del proceso de producción de glutamato monosódico por la ruta fermentativa utilizando bagazo de caña de azúcar
    Autores Perez Sanchez, Amaury
    Publicado 2021-05-31
    Palabra clave: “...Bagazo de caña de azúcar...”
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  • 2
    Estudio técnico-económico de la producción de leche de cabra en polvo
    Palabra clave: “...Leche de cabra en polvo...”
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  • 3
    Evaluación del rendimiento productivo y coeficiente de digestibilidad aparente en Colossoma macropomum, de un alimento formulado con Lemna minor
    Palabra clave: “...Lenteja de agua...”
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