1
Autores Romero Peñuela, Marlyn Hellen, Uribe Velásquez, Luis Fernando, Sánchez Valencia, Jorge Alberto
Publicado 2022-03-17
Palabra clave:
“...transporte...”Publicado 2022-03-17
3
Evaluación del manejo presacrificio y su relación con la presencia de contusiones en canales bovinas
Autores Gutiérrez Toro, Carolina, Sánchez Valencia, Jorge Alberto, Romero Peñuela, Marlyn Hellen
Publicado 2022-03-17
Descripción:
“... transporte, ayuno, permanencia en la planta y otros indicadores de interés. Se categorizaron las contusiones...”Publicado 2022-03-17
4
Descripción:
“... total de 20 variables relacionadas con el transporte y las condiciones presacrificio durante un período...”