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Autores PEREZ C, ALEXANDER, ROJAS S, JOHANNA, RODRIGUEZ, JOHANA, DONCEL M, ARTURO, ARRIETA A, IRMA, ARRIETA A, JENNY, MARTINEZ A, JOSE, MIELES G, JORGE, RODRIGUEZ C, ANDRES, CHAMORRO A, LEONARDO
Publicado 2011-01-11
Palabra clave:
“...pathogenic bacteria and yeast...”Publicado 2011-01-11
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Autores Sánchez-Blanco, Roseliano, Nouel Borges, Gustavo Enrique, Primera-Campos, Felix
Publicado 2020-03-13
Palabra clave:
“...distillery yeast...”Publicado 2020-03-13
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Palabra clave:
“...yeasts...”
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Autores Pérez Cárdenas, Jorge Enrique, Hoyos Zuluaga, Ana María, Cárdenas Henao, Carolina
Publicado 2022-03-17
Palabra clave:
“...yeast...”Publicado 2022-03-17
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Descripción:
“... or fungi, yeasts and bacteria) that cause considerable harmful effects in the food, in its development...”
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