61
Autores Pérez-Cordero, Alexander, Montes-Vergara, Donicer E, Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
Descripción:
“...La carne bovina es una fuente de proteína, la cual posee propiedades fisicoquímicas como la terneza...”Publicado 2024-03-26
62
Autores Pérez-Cordero, Alexander, Montes-Vergara, Donicer E, Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
Descripción:
“...La carne bovina es una fuente de proteína, la cual posee propiedades fisicoquímicas como la terneza...”Publicado 2024-03-26
63
Autores Pérez-Cordero, Alexander, Montes-Vergara, Donicer E, Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
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Publicado 2024-03-26
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Publicado 2024-03-26
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Publicado 2024-03-26
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Publicado 2024-03-26
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Publicado 2024-03-26
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Publicado 2024-03-26
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Publicado 2024-03-26
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“...La carne bovina es una fuente de proteína, la cual posee propiedades fisicoquímicas como la terneza...”Publicado 2024-03-26
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Autores SANTOS CG., JESSICA, CRISPIM A., BRUNO, SENO O., LEONARDO, VARGASJUNIOR,, M. FERNANDO, GRISOLIA B., ALEXÉIA
Publicado 2016-01-04
Palabra clave:
“...terneza de la carne...”Publicado 2016-01-04
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79
Autores Arcos - Ávila, Evelyn C., Mora - Cardona, Leandro, Fandiño – de Rubio, Luz C., Rondón - Barragán, Iang S.
Publicado 2013-01-01
Palabra clave:
“...produtos carne...”Publicado 2013-01-01
80