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  • 61
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Palabra clave: “...Leche de búfala...”
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  • 62
    Efecto de sistemas silvopastoriles en la producción y composición de la leche bajo condiciones del valle medio del rio sinú, Colombia
    Descripción: “..., pasto-arbóreas y pasto-arbusto-arbóreas, en la producción y calidad composicional de la leche...”
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  • 63
    Evaluación de las prácticas de ordeño, la calidad higiénica y nutricional de la leche, en el municipio de Granada, Antioquia - Colombia
    Descripción: “...La calidad de la leche se ve afectada por la mastitis y por las prácticas empleadas durante y...”
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  • 64
    Estado trófico de la madre vieja Gota e´ Leche, Yotoco, Valle del Cauca, Colombia. Basada en parámetros físicos, químicos y biológicos
    Descripción: “..., una de ellas es Gota e’ Leche, ubicada en el municipio de Yotoco, este sistema es importante porque es...”
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  • 65
    Validación de método cualitativo para detección de Staphylococcus aureus y Streptococcus agalactiae en muestras de leche para diagnóstico de mastitis bovina
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  • 66
    Detección de Listeria spp. y Listeria monocytogenes en muestras de leche cruda y quesos artesanales respectivamente, mediante PCR en Tiempo Real
    Descripción: “... quesos artesanales y enleche cruda prácticamente inexistentes. La producción de leche es una de las...”
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  • 67
    Influencia de la práctica de ordeño sobre el recuento de células somáticas (RCS) y unidades formadoras de colonias (UFC) en leche bufalina
    Descripción: “...Una adecuada rutina de ordeño tiene como fin disminuir el riesgo de contaminación de la leche. El...”
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  • 68
    ¿Puede el turismo ayudar a la valorización del dulce típico de leche en Toluca, Estado de México? Análisis por medio de la cadena de valor
    Palabra clave: “...dulce típico de leche;...”
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  • 69
    Fe de errata al artículo: Efecto de la incorporación de aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Autores Editor
    Publicado 2023-06-30
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  • 70
    ASOCIACIÓN DE TRES SNPs CON ALGUNAS CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS Y DE CALIDAD DE LA LECHE EN HATOS HOLSTEIN EN ANTIOQUIA, COLOMBIA (ASSOCIATION OF THREE SNPs WITH SOME PRODUCTION AND QUALITY CHARACTERISTICS OF HOLSTEIN CATTLE MILK IN ANTIOQUIA, COLOMBIA)
    Descripción: “...Algunas características productivas y de la calidad de la leche están relacionadas con los...”
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  • 71
    Estimación de la calidad y cantidad de pasto kikuyo (Cenchrus clandestinum (Hochst. ex Chiov.) Morrone) usando imágenes multiespectrales
    Palabra clave: “...ganadería de leche...”
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  • 72
    Respuesta productiva de vacas lactantes F1 Holstein x Gyr recibiendo ensilajes de maíz o sorgo como suplemento alimenticio en época seca
    Autores GUEVARA S, CARMEN, PATIÑO P, RENÉ, MEJÍA M,, CARLOS
    Publicado 2016-12-01
    Palabra clave: “...ganado de leche en el trópico....”
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  • 73
    Quality of raw milks in three milk processing plants in Cordoba
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  • 74
    Efecto de la mastitis subclínica sobre el rendimiento en la fabricación del queso costeño
    Descripción: “... componentes de la leche, como respuesta para neutralizar agentes infecciosos, reparar el epitelio alveolar y...”
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  • 75
    Determinación de buenas prácticas de ordeño en un grupo de gestión empresarial de ganaderos del altiplano cundiboyacense
    Descripción: “... prevención y de control de la mastitis bovina, para la obtención de leche de alta calidad. Para el análisis...”
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  • 76
    Desempeño productivo y comportamiento ingestivo de terneros recibiendo diferente manejo alimenticio en un sistema doble propósito, departamento de Sucre, Colombia
    Descripción: “... se les aplicaron los tratamientos meses se les aplicaron los tratamientos T3 (Leche residual...”
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  • 77
    Implementación de una asociación antibiótica intra-mamaria al secado como control de la mastitis bovina en sistemas doble propósito
    Descripción: “... muestras de leche de 10mL, en un tubo estéril marcado, previa desinfección de la punta del pezón, para...”
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  • 78
    Prevalencia de mastitis y caracterización productiva en pequeños productores de Simijaca y Tenjo (Cundinamarca), Colombia
    Descripción: “... leche, así como en la rentabilidad para el productor. La mastitis subclínica, es la más frecuente y...”
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  • 79
    Viabilidad de los sistemas bufalinos en Colombia
    Autores CERVANTES, EDILBERTO, ESPITIA, AMADO, PRIETO, ESPERANZA
    Publicado 2010-01-23
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  • 80
    Vacas doble propósito suplementadas con nacedero (Trichanthera gigantea) en pastoreo continuo
    Descripción: “... variables evaluadas fueron: producción diaria de leche y peso de las...”
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