Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para buscar '
González-Ochoa, Juan M.
'
Saltar al contenido
Toggle navigation
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Inicio
Autor
González-Ochoa, Juan M.
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para buscar '
González-Ochoa, Juan M.
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Análisis sensorial de salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) con adición de harina de lombriz (Eisenia foetida)
Autores
Mora-Bonilla, María F.
,
González
-
Ochoa
,
Juan
M
.
,
Hleap-Zapata, José I.
Publicado 2017-07-16
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar esta búsqueda por correo electrónico
Materias Relacionadas
Agroindustria cárnica y pesquera
Meat and fish farming industry
derivados pesqueros
fishery derivative
human nutrition
nutrición humana
protein
proteína
Cargando...