Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para buscar '
Mejía-Giraldo, Luis Fernando
'
Saltar al contenido
Toggle navigation
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Inicio
Autor
Mejía-Giraldo, Luis Fernando
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para buscar '
Mejía-Giraldo, Luis Fernando
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Evaluación calórica y sensorial de una mezcla para helado formulado con inulina como sustituto parcial de grasa
Autores
Rodríguez-Ordóñez, Jorge Eliécer
,
Mejía
-
Giraldo
,
Luis
Fernando
,
Serna-Cock, Liliana
Publicado 2020-12-31
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar esta búsqueda por correo electrónico
Materias Relacionadas
calorie
caloría
grasa de palma
oligofructanos
oligofructans
organoleptic properties
palm fat
prebiotic
prebiótico
propiedades organolépticas
Cargando...