Comunicación gastronómica asertiva
Nella es una mujer muy activa en el sector gastronomico. Su ejercicio en la direccion de la Academia Iberoamericana de Gastronomía muestra su pasión por esta industria. Su formación de base, su trabajo en la docencia universitaria y sus acciones en la mencionada Academia, nos permiten acercarnos a uno de los campos que buscamos fortalecer en los profesionales de Areandina: la comunicación gastronómica. Periodista venezolana radicada en España desde 2008, es directora general de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, coordinadora de la página de gastronomía de la revista Ronda Iberia, copresentadora del programa Laboratorio Gastronómico (que se emite por dos domingos al mes desde Radio Exterior de España para toda Iberoamérica) y coordin... Ver más
2665-4644
2020-08-13
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Documentos de trabajo Areandina - 2020
