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    Análisis sensorial de salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) con adición de harina de lombriz (Eisenia foetida)
    Palabra clave: “...Meat and fish farming industry...”
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  • 2
    Eficiencia del quitosano como coagulante en el postratamiento de efluentes de una planta de sacrificio de cerdos
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  • 3
    Ácidos grasos poliinsaturados en la reproducción de peces: algunos aspectos fisiológicos y endocrinológicos
    Autores Botero-Aguirre, Mónica, Yepes-Blandón, Jonny A.
    Publicado 2018-07-16
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  • 4
    Fundamentos de la tecnología biofloc (BFT). Una alternativa para la piscicultura en Colombia. Una revisión
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  • 5
    Uso de fertilizante comercial en la cinética celular de Desmodesmus opoliensis (Chlorophyceae), reporte preliminar
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