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Descripción:
“... tratamiento control sin adición de HLRC. Se realizó una evaluación sensorial con base en pruebas afectivas que...”
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Autores Arrázola-Paternina, Guillermo S., Herazo-Camacho, Irina C., Alvis-Bermúdez, Armando
Publicado 2015-01-01
Descripción:
“... alternativas positivas como resultados de pruebas con catadores mediante la optimización de las formulaciones...”Publicado 2015-01-01