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    Quality of catfish meat Leiarius marmoratus during frozen storage
    Palabra clave: “...análise sen...”
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  • 2
    Coeficientes de digestibilidad de macrófitas acuáticas, secadas al sol y fermentadas, para Cachama blanca, Piaractus brachypomus (Cuvier, 1818 )
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  • 3
    La inclusión de plantas acuáticas fermentadas en dietas con bajo contenido de harina de pescado para Cachama blanca, Piaractus brachypomus
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  • 4
    Análisis sensorial de salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) con adición de harina de lombriz (Eisenia foetida)
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  • 5
    Fabricación de nanofibras de TiO2/ZnO para aplicaciones de almacenamiento de energía
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