1
Palabra clave:
“...Flexibilidad de Volumen...”
2
Descripción:
“... proponer un producto panificable sin aditivos químicos. La metodología incluyó la determinación del volumen...”
8
Autores EIA, Revista
Publicado 2019-06-06
Descripción:
“...Año XVI / Volumen 16 / Número 32 / Julio-Diciembre de 2019
...”Publicado 2019-06-06
9
Autores EIA, Revista
Publicado 2014-10-17
Descripción:
“...Páginas preliminares, edición 21, volumen 11
...”Publicado 2014-10-17
10
Autores EIA, Revista
Publicado 2017-09-12
Descripción:
“...Páginas preliminares, Revista EIA. Volumen 14-Número 27
...”Publicado 2017-09-12
11
Autores EIA, Revista
Publicado 2018-11-26
Descripción:
“...Páginas preliminares/ Volumen 15, número 30/ julio-diciembre de 2018
...”Publicado 2018-11-26
12
Autores EIA, Revista
Publicado 2018-04-30
Descripción:
“...Páginas preliminares / volumen 15 / número 29
...”Publicado 2018-04-30
13
Autores EIA, Revista
Publicado 2016-02-25
Descripción:
“...Páginas Preliminares, Revista EIA /Volumen 12, Número 24. 2015
...”Publicado 2016-02-25
14
Autores EIA, Revista
Publicado 2019-06-06
Descripción:
“...Año XVI / Volumen 16 / Número 32 / Julio-Diciembre de 2019
...”Publicado 2019-06-06
15
Autores OJS, administrator
Publicado 2015-04-09
Descripción:
“...Página Preliminares / Revista EIA / Volumen 11, número 22 / julio-diciembre 2014
...”Publicado 2015-04-09
16
Autores EIA, Revista
Publicado 2019-01-20
Descripción:
“...Páginas preliminares, Revista EIA Año XVI / Volumen 16 / Número 31 / Enero-Junio de 2019
...”Publicado 2019-01-20
17
Autores EIA, Revista
Publicado 2019-01-20
Descripción:
“...Páginas finales, Revista EIA Año XVI / Volumen 16 / Número 31 / Enero-Junio de 2019
...”Publicado 2019-01-20
18
Autores EIA, Revista
Publicado 2018-04-30
Descripción:
“...Páginas finales / volumen 15 / número 29
...”Publicado 2018-04-30