1
Palabra clave:
“...Cinética de la fermentación...”
2
Autores Sossa Urrego, Diana Patricia, González, Lina María, Vanegas, María Consuelo
Publicado 2009-12-31
Descripción:
“... fermentaciones para producción de etanol, donde se utiliza melaza de caña o maíz como materia prima; estos...”Publicado 2009-12-31
3
Autores Manjarres Pinzón, Katherine, Arias Zabala, Mario, Molina Ramírez, Yuly Andrea, Betancur Nieto, María Isabel, Rodríguez Sandoval, Eduardo
Publicado 2016-12-31
Palabra clave:
“...fermentación líquida...”Publicado 2016-12-31
4
Palabra clave:
“...Fermentación...”
5
Palabra clave:
“...Fermentación en estado sólido...”
6
Autores Manjarres-Pinzon, Katherine, Otero-Guzmán, Niza Cristina, Rodríguez-Sandoval, Eduardo, Correa-Londoño, Guillermo, Arias-Zabala, Mario
Publicado 2021-12-31
Publicado 2021-12-31
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Autores Manjarres-Pinzon, Katherine, Otero-Guzmán, Niza Cristina, Rodríguez-Sandoval, Eduardo, Correa-Londoño, Guillermo, Arias-Zabala, Mario
Publicado 2021-12-31
Publicado 2021-12-31
8
Palabra clave:
“...Fermentación...”
9
Palabra clave:
“...Fermentación...”
10
Descripción:
“... temperatura de fermentación sobre el módulo de almacenamiento (G') y la tangente de pérdida mínima, por medio...”
11
Descripción:
“... condiciones, se determinaron mediante fermentación en estado sólido, con las especies fúngicas individuales y...”
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Autores Pacheco-Valderrama, Mónica María, Navarro, Alba Sofia, Navarro-Arana, Cristian E., Mora-Vergara, Lia Z., Paz-Díaz, Héctor J.
Publicado 2021-06-30
Descripción:
“...En esta investigación, se evaluó el efecto del cultivo iniciador láctico, el tiempo de fermentación...”Publicado 2021-06-30
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Autores Pacheco-Valderrama, Mónica María, Navarro, Alba Sofia, Navarro-Arana, Cristian E., Mora-Vergara, Lia Z., Paz-Díaz, Héctor J.
Publicado 2021-06-30
Descripción:
“...En esta investigación, se evaluó el efecto del cultivo iniciador láctico, el tiempo de fermentación...”Publicado 2021-06-30
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Descripción:
“... actividad celulolítica se logró a las 56 horas de fermentación en A1 y a las 32 horas, en A2. El extracto...”
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Descripción:
“... actividad celulolítica se logró a las 56 horas de fermentación en A1 y a las 32 horas, en A2. El extracto...”
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Descripción:
“... actividad celulolítica se logró a las 56 horas de fermentación en A1 y a las 32 horas, en A2. El extracto...”
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Descripción:
“... actividad celulolítica se logró a las 56 horas de fermentación en A1 y a las 32 horas, en A2. El extracto...”