Mostrando 1 - 20 Resultados de 28 Para buscar 'Tecnología alimentaria', tiempo de consulta: 0.10s Limitar resultados
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    Tecnologías locales de producción de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) en el municipio de Boyacá, departamento de Boyacá
    Autores Gaona, Álvaro Alvarado, Ochoa, Lyda
    Publicado 2010-06-30
    Descripción: “... es un producto de gran importancia agro-alimentaria y socio-económica que, alternada con la papa, se...”
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  • 2
    Clasificación de empresas ganaderas doble propósito por calidad y canales de comercialización de la leche en el Caribe colombiano
    Palabra clave: “...Inocuidad alimentaria...”
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  • 3
    Sistema de trazabilidad aplicado a la producción de semilla bajo el esquema de mínimos para cultivos semestrales en los valles interandinos
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  • 4
    Sistema de trazabilidad aplicado a la producción de semilla bajo el esquema de mínimos para cultivos semestrales en los valles interandinos
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  • 5
    Crecimiento de plántulas de pepino Poinsett 76 con remoción de hojas cotiledonales
    Autores Barraza A., Fernando
    Publicado 2017-12-31
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  • 6
    Aplicación de índices vegetales en café (Coffea arabica L.)
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  • 7
    Aplicación de índices vegetales en café (Coffea arabica L.)
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  • 8
    Caracterización socio-económica y ambiental en pequeños y medianos predios ganaderos en la región del Sumapaz, Colombia
    Descripción: “... evidencian que existen diferentes barreras socio-económicas, que obstaculizan el acceso a tecnologías para el...”
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  • 9
    Aislamiento e identificación de Lactobacillus contaminantes en una planta colombiana de fermentación alcohólica
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  • 10
    Análisis fisicoquímico y sensorial de queso fresco con reemplazo de grasa por lípidos de aguacate (Persea americana Mill V. Hass)
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  • 11
    Análisis de crecimiento del fruto de gulupa (Passiflora edulis Sims), en las condiciones ecológicas del bosque húmedo montano bajo de Colombia
    Autores Correa, Guillermo, R. Cartagena, José, Franco, Germán
    Publicado 2015-12-31
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  • 12
    Efectos del cruzamiento entre las razas de conejos Nueva Zelanda y California sobre caracteres de la camada al destete
    Autores Gallego, Fernando
    Publicado 2016-06-30
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  • 13
    Germinación de semillas de moringa (Moringa oleifera Lam.) en diferentes tiempos de imbibición en agua
    Autores Barraza A., Fernando
    Publicado 2017-06-30
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  • 14
    Modelado del requerimiento energético y del tamaño de partícula en la molienda de bolas del grano de amaranto
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  • 15
    Influencia del ángulo de iluminación solar y la altura de la toma de la imagen multiespectral sobre la estimación de biomasa de pasto kikuyo
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  • 16
    Extracción de pectina del fruto del higo (Opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de piña
    Descripción: “... alimentaria, para la elaboración de conservas, como mermeladas y dulces, en general. La viscosidad del gel...”
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  • 17
    Caracterización de harinas y almidones de batatas (Ipomoea batatas Lam.), de la costa caribe colombiana
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  • 18
    Efecto de la suplementación con semilla de algodón y maíz en el desempeño productivo y calidad de la carne de ovinos
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  • 19
    Medidas de adaptación al cambio climático en una comunidad indígena del norte de Colombia
    Descripción: “... higiénicos, uso y aprovechamiento del agua y subsistencia alimentaria, donde se evaluó una parcela...”
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  • 20
    Composición botánica y nutricional de la dieta de Dinomys branickii (Rodentia: Dinomyidae) en los andes centrales de Colombia
    Autores Osbahr, Karin, González, José Luis
    Publicado 2013-06-30
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