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  • 1
    Producción de xilitol por Candida guilliermondii a partir de fermentación de residuos de palma de aceite
    Palabra clave: “...fermentación líquida...”
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  • 2
    Análisis de un jugo de mora (Rubus adenotrichos) endulzado con estevia (Stevia rebaudina Bertoni), una aproximación metabolómica
    Descripción: “..., la composición integral de un jugo microfiltrado a base de mora (Rubus adenotrichos), endulzado con...”
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  • 3
    Contribución al conocimiento de la epidemiología de la criptosporidiosis bovina en el Valle de Chiquinquirá
    Autores Montaño, Juan, Avendaño, Catalina
    Publicado 2013-12-31
    Descripción: “... materia fecal líquida. La presentación de la criptosporidiosis bovina en la región fue menor frente a...”
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  • 4
    Efecto del almacenamiento sobre uchuva adicionada con componentes fisiológicamente activos y deshidratada por aire caliente
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  • 5
    Efecto del almacenamiento en la calidad de un polvo funcional de uchuva obtenido por secado por aspersión
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