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  • 1
    Obtención de etanol a partir de residuos de poda, mediante hidrólisis ácida e hidrólisis enzimática
    Autores Tejeda, Lesly, Quintana, Julio, Pérez, Jairo, Young, Harold
    Publicado 2011-06-30
    Palabra clave: “...Hidrólisis...”
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  • 2
    MODELAMIENTO DE LA CINÉTICA DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE PROTEÍNAS DEL PLASMA BOVINO (MODELING OF THE KINETICS OF ENZYMATIC HYDROLYSIS OF BOVINE PLASMA PROTEINS)
    Palabra clave: “...hidrólisis enzimática...”
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  • 3
    Evaluación de la pectina extraída enzimáticamente a partir de las cáscaras del fruto de cacao (Theobroma cacao L.)
    Palabra clave: “...hidrólisis enzimática...”
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  • 4
    Hidrolizados proteicos y perspectivas del modelamiento en cinética enzimática de proteínas: una revisión
    Descripción: “... en las últimas décadas un interés por el modelamiento de la cinética en la hidrólisis enzimática y la...”
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  • 5
    Vigilancia científica y tecnológica en procesos de modificación físico-enzimática en gránulos de almidón
    Descripción: “... hidrólisis enzimática, asistida por tecnologías emergentes. Para ello, se realizó un análisis cuantitativo de...”
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  • 6
    Vigilancia científica y tecnológica en procesos de modificación físico-enzimática en gránulos de almidón
    Descripción: “... hidrólisis enzimática, asistida por tecnologías emergentes. Para ello, se realizó un análisis cuantitativo de...”
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  • 7
    Hidrólisis y fermentación alcohólica simultánea (HFS) del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera indica L) utilizando levaduras Saccharomyces cerevisiae spp y cepa recombinante RH 218
    Descripción: “..., hidrólisis enzimática mediante la aplicación de CelluclastMR 1.5 L; aplicación de 3% de levadura y tiempo de...”
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  • 8
    Producción de xilitol por Candida guilliermondii a partir de fermentación de residuos de palma de aceite
    Palabra clave: “...hidrólisis ácida...”
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  • 9
    EL BANANO VERDE DE RECHAZO EN LA PRODUCCIÓN DE ALCOHOL CARBURANTE
    Autores AFANADOR, ANGÉLICA MARÍA
    Publicado 2013-10-07
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  • 10
    Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida
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  • 11
    El Análisis de sustancia piel de cueros bovinos a diferentes niveles de concentración de agentes hidrolizantes en el pelambre y calero
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  • 12
    Rentabilidad económica y análisis de sensibilidad del proceso de producción de cerveza a partir de sorgo rojo CIAP R-132 a escala piloto
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  • 13
    Desarrollo y evaluación de un inóculo de bacterias celulolíticas
    Descripción: “... igual capacidad celulolítica; en cinco, no se visualizó el halo de hidrólisis y, en los otros 15, la...”
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  • 14
    Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentado para la implementación de procesos agroindustriales
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  • 15
    Viabilidad del uso de harina de residuos pesqueros de la Ciénaga de Zapatosa en la alimentación de pollos de engorde
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