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  • 181
    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
    Autores Delgado, Tania Catalina, Ocampo Serna, Ayda Nidia
    Publicado 2020-01-01
    Palabra clave: “...Plaza de Mercado...”
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    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
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    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
    Autores Delgado, Tania Catalina, Ocampo Serna, Ayda Nidia
    Publicado 2020-01-01
    Palabra clave: “...Plaza de Mercado...”
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  • 199
    Editorial
    Autores Silva Duarte, Jorge Enrique
    Publicado 2007-07-31
    Palabra clave: “...Conocimiento...”
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  • 200
    Editorial
    Autores Silva Duarte, Jorge Enrique
    Publicado 2007-07-31
    Palabra clave: “...Conocimiento...”
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