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  • 61
    Convective Drying Kinetics of Squash Epicarp of Cucurbita Maxima and Its Uses in Developing Gluten-Free Bread
    Palabra clave: “...desperdicio de alimentos...”
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  • 62
    Distribución del conocimiento y usos por generación y género de plantas comestibles en tres comunidades afrodescendientes en Bolívar, Colombia
    Palabra clave: “...alimentos silvestres...”
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  • 63
    Buenas prácticas ganaderas en Tauramena, Colombia
    Autores Sanabria Parrado, Yury Shirley
    Publicado 2016-12-15
    Palabra clave: “...alimentos...”
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  • 64
    Influencia de un recubrimiento comestible adicionado con calcio sobre la calidad de la mora de Castilla
    Palabra clave: “...calidad del alimento...”
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  • 65
    Estado del arte de las propiedades nutricionales del Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis)
    Palabra clave: “...alimento...”
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  • 66
    Caracterización de la ingesta de alimentos y nutrientes en niños de 6 a 10 años de edad pertenecientes a instituciones educativas públicas y privadas de la zona urbana del Municipio de Pereira - 2006
    Descripción: “... de la familia, presentar los resultados de consumo de alimentos, identificar la zona de residencia...”
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  • 67
    Niveles de lisina digestible en dietas con subproductos de arroz para cerdos en terminación
    Palabra clave: “...Alimentos alternativos...”
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  • 68
    Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam.
    Palabra clave: “...Alimento funcional...”
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  • 69
    Metilmercurio (MeHg) en los peces más consumidos en un municipio de la Mojana, Colombia
    Palabra clave: “...Consumo de peces...”
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  • 70
    Efecto del tratamiento y tiempo de almacenamiento sobre los compuestos funcionales de subproductos de mora y fresa
    Palabra clave: “...conservación de alimentos...”
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  • 71
    Estado del arte de las propiedades nutricionales y funcionales de Ganoderma Lucidum
    Palabra clave: “...alimento funcional...”
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  • 72
    Diferencias de riesgos psicosociales entre dos colegios, uno estrato bajo y otro estrato alto
    Autores Gonzalez Quiñones, Juan Carlos
    Publicado 2017-01-25
    Palabra clave: “...Trastornos de alimentación y de la ingestión de alimentos...”
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  • 73
    Aflatoxinas: Incidencia, impactos en la salud, control y prevención
    Palabra clave: “...legislación sobre alimentos...”
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  • 74
    Los sectores agroindustriales de Argentina y Brasil, 1990-2010, y su evolución comparada
    Autores Muro de Nadal, Mercedes, Merlo, Susana
    Publicado 2015-12-30
    Palabra clave: “...políticas de desarrollo...”
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  • 75
    Evaluación de dietas merídicas para la cría en laboratorio de Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae)
    Palabra clave: “...Técnicas de cría...”
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  • 76
    La inocuidad alimentaria para una planta de derivados cárnicos
    Palabra clave: “...padrões de qualidade...”
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  • 77
    La economía antioqueña antes de la Independencia, 1760-1821
    Descripción: “... llamados mazamorreros, cuya capacidad de consumo explica la proliferación de personas dedicadas al comercio...”
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  • 78
    La juventud campesina en los programas de Acción Cultural Popular
    Autores Silva Cantillo, Nurys Esperanza
    Publicado 2014-06-01
    Palabra clave: “...programas de desarrollo...”
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  • 79
    Escamas y huesos de pescado en la dieta sobre el desempeño zootécnico de codornices japonesas en fase de postura
    Palabra clave: “...producción de huevos...”
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  • 80
    Diseño de un modelo de franquicias en la industria de comestibles de pan de arroz.
    Palabra clave: “...pan de arroz...”
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