1
Autores Granados-Conde, Clemente, Guzmán-Carrillo, Luis E., Acevedo-Correa, Diofanor
Publicado 2013-07-01
Descripción:
“... de salsichas feitas com atum carne vermelhaResumen: Se elaboró salchichas con carne roja de atún y...”Publicado 2013-07-01
2
Descripción:
“... calidad de la canal y de la carne en comparación con animales de temperamento calmado. Por lo que el...”
3
Autores Arcos - Ávila, Evelyn C., Mora - Cardona, Leandro, Fandiño – de Rubio, Luz C., Rondón - Barragán, Iang S.
Publicado 2013-01-01
Palabra clave:
“...produtos carne...”Publicado 2013-01-01
4
Autores Reyes-Moncayo, Hector I., Vacca-Casanova, Ana B., Góngora-Orjuela, Agustín
Publicado 2010-01-01
Descripción:
“... trazabilidad de la carne bovina. Se utilizó la tecnología RFID, junto con un sistema de información orientado a...”Publicado 2010-01-01
5
Autores Colmenares-Ayala, Alexander, Bolívar-Sierra, Andrés F, Suescun-Ospina, Sandra T.
Publicado 2022-12-16
Descripción:
“... evaluar el desempeño productivo y algunas características de la canal y calidad de la carne de cerdos...”Publicado 2022-12-16
6
Autores ANGULO, J., MAHECHA, L., CERÓN, M., GIRALDO, C., GALLO, J., OLIVERA, M.
Publicado 2007-09-01
Palabra clave:
“...ganado de carne...”Publicado 2007-09-01
8
Autores Cruz-Casallas, Nubia E., Cruz-Casallas, Pablo E., Suárez-Mahecha, Héctor
Publicado 2014-01-01
Palabra clave:
“...carne de pescado...”Publicado 2014-01-01
9
Autores Valbuena-Villareal, Rubén D.
Publicado 2012-09-01
Descripción:
“... harina de carne (59,6%), pero sin diferencias significativas entre la harina de sangre y los otros...”Publicado 2012-09-01
10
Descripción:
“...: harina de pescado, harina de carne y hueso y harina de sangre. Para cada ingrediente a investigar se...”
12
Descripción:
“... que en 2021 (FAO, 2009). Para alimentar a esta población, la producción anual de cereales y carne...”
14
Descripción:
“... no sector da carne de porco. Este relatório pretende exibir o status atual da prevalência de Salmonella spp...”
15
Autores Laiton-Medina, Jhon F., Hurtado-Nery, Víctor L., Granados-Moreno, Jairo E.
Publicado 2021-06-16
Descripción:
“...El Objetivo de este trabajo fue evaluar el desempeño de bovinos de carne con pastoreo rotacional en...”Publicado 2021-06-16
16
Autores Bolívar-Sierra, Andrés F., Suescun-Ospina, Sandra T., Ocampo-Duran, Álvaro
Publicado 2016-07-01
Descripción:
“... necesario realizar futuros ensayos que permitan determinar la calidad de su carne, con posibilidad de...”Publicado 2016-07-01
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Autores Bolívar-Sierra, Andrés F., Ocampo-Duran, Álvaro, Suescun-Ospina, Sandra T.
Publicado 2022-06-16
Descripción:
“... necesario realizar futuros ensayos que permitan determinar la calidad de su carne, con posibilidad de...”Publicado 2022-06-16
18
Descripción:
“... compuestas de maíz, harina de arroz, harina de carne, torta de soya, vitaminas, minerales y grano de soya...”
19
Descripción:
“... tilapia roja (Oreochromis sp.). En una formulación previamente establecida, con inclusión de carne de res...”
20
Descripción:
“... pobladores de la región para consumir su carne y huevos, realizando una explotación cuya magnitud se...”