Mostrando 1 - 20 Resultados de 37 Para buscar 'industrial alimenticia', tiempo de consulta: 0.10s Limitar resultados
  • 1
    Encapsulación de probióticos para aplicaciones alimenticias
    Descripción: “... industria de alimentos, su capacidad catalítica en matrices alimenticias, métodos de encapsulación, tipos de...”
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  • 2
    “Plantas que toda la vida han estado” 1 : una co-investigación alrededor de la cocina y las relaciones bioculturales asociadas a plantas alimenticias locales en la ruralidad de Bogotá
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    “Plantas que toda la vida han estado” 1 : una co-investigación alrededor de la cocina y las relaciones bioculturales asociadas a plantas alimenticias locales en la ruralidad de Bogotá
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    “Plantas que toda la vida han estado” 1 : una co-investigación alrededor de la cocina y las relaciones bioculturales asociadas a plantas alimenticias locales en la ruralidad de Bogotá
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    “Plantas que toda la vida han estado” 1 : una co-investigación alrededor de la cocina y las relaciones bioculturales asociadas a plantas alimenticias locales en la ruralidad de Bogotá
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  • 6
    Parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de salchichas elaboradas con inclusión de quitosano
    Palabra clave: “...fish industry...”
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    Resúmenes de algunas investigaciones de estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos inscrita en la línea de investigación ¨Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad¨.
    Palabra clave: “...meat industry...”
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    Resúmenes de algunas investigaciones de estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos inscrita en la línea de investigación ¨Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad¨.
    Palabra clave: “...meat industry...”
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  • 9
    Resúmenes de algunas investigaciones de estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos inscrita en la línea de investigación ¨Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad¨.
    Palabra clave: “...meat industry...”
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  • 10
    Resúmenes de algunas investigaciones de estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos inscrita en la línea de investigación ¨Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad¨.
    Palabra clave: “...meat industry...”
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  • 11
    Producción de proteína para nutrición animal mediante bioconversión de sustratos agropecuarios
    Descripción: “..., formulando además, la producción industrial a nivel de 2000 L. El sistema de lote utilizado en la obtención...”
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  • 12
    Cultivo de microalgas Isochrysis galbana y Nannochloropsis sp. para alimentación de larvas de peces marinos
    Descripción: “... en cuenta esto, se usó un medio no convencional (fertilizantes industriales) para producir las...”
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  • 13
    Viabilidad del uso de harina de residuos pesqueros de la Ciénaga de Zapatosa en la alimentación de pollos de engorde
    Descripción: “..., representado en mejor ganancia de peso diario y mejor índice de conversión alimenticia. Se concluyó, que la...”
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  • 14
    Detección por PCR de Staphylococci enterotoxigénico de alimentos y manipuladores de alimentos
    Descripción: “... 22,66% de las 34 cepas (19 alimenticias y 15 humanas) fueron enterotoxigénicas con una mayor frecuencia...”
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  • 15
    Evaluación de dietas suministradas al caracol Helix aspersa Müller
    Descripción: “...%; mientras que la conversión alimenticia fue similar para T2 y T3: 3.78, 1.14, 1.44 y 2.35 respectivamente...”
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  • 16
    Análisis comparativo de la ceba de cerdos en un sistema de cama profunda y piso de concreto en una granja comercial de Villavicencio, Colombia
    Descripción: “... comparativamente. No se encontraron diferencias (P > 0,05) en conversión alimenticia ni tampoco en ganancia...”
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  • 17
    Caracterización de los componentes funcionales de la harina de epicarpio de papaya (Carica papaya L) como fuente de pigmentos naturales
    Descripción: “... millones de toneladas. En su procesamiento industrial  se  obtiene&nbsp...”
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  • 18
    Chlorella, ¿un potencial biofertilizante?
    Descripción: “... tienen gran potencial biotecnológico. La biomasa algal puede usarse en la industria alimenticia y de...”
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  • 19
    Efecto de la torta de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) sobre el desempeño productivo de juveniles de tilapia roja (Oreochromis sp.)
    Descripción: “... 55 días para evaluar: ganancia de peso (GP), conversión alimenticia (CA), tasa específica de...”
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  • 20
    Butirato de sodio protegido con grasa en la dieta de pollos de engorde
    Descripción: “... Ba (p<0.05), pero no frente a B3.5. El índice de conversión alimenticia fue mayor para SP en...”
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