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    Autores González, Marco, Ríos, Rodrigo, Mattar, Salim
    Publicado 2011-06-30
    Descripción: ...El objetivo de este estudio fue analizar la producción bibliográfica en el área de la Medicina...
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    Descripción: ...En Colombia, el higo (Opuntia ficus indica) se cultiva en zonas áridas y semiáridas, con fines de...
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    Descripción: ...La creciente necesidad de los consumidores por alimentos saludables ha suscitado, en la industria...
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    Descripción: ... plantearon tres formulaciones, variando la cantidad de ingredientes en la mezcla; se seleccionó el...
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    Descripción: ... encontrado, por lo general, en matrices alimentarias contaminadas o en mal estado. La incidencia de este tipo...