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Autores Granados-Conde, Clemente, Guzmán-Carrillo, Luis E., Acevedo-Correa, Diofanor
Publicado 2013-07-01
Descripción:
“... se determinó sus características fisicoquímicas, microbiológi- cas, sensoriales y de textura. La...”Publicado 2013-07-01
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Autores Arrázola-Paternina, Guillermo S., Herazo-Camacho, Irina C., Alvis-Bermúdez, Armando
Publicado 2015-01-01
Descripción:
“... sensoriales mostraron que las almendras confitadas y tortas de harina de almendras presentaron buena...”Publicado 2015-01-01
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Autores Gómez-Ramírez, Edwin, Guzmán-Beltrán, Leslie, Eslava-Mocha, Pedro R., Hurtado-Giraldo, Hernan
Publicado 2012-09-01
Descripción:
“... neuronas sensoriales de los ganglios de la raíz dorsal (GRDs) y en los hemisferios telencefálicos en...”Publicado 2012-09-01
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Autores Cruz-Casallas, Nubia E., Cruz-Casallas, Pablo E., Suárez-Mahecha, Héctor
Publicado 2014-01-01
Descripción:
“... propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de filetes de yaque Leiarius marmoratus, silvestres...”Publicado 2014-01-01
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