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Autores Álvarez Vallejo, María Alejandra, Rodríguez Prado, Carlos Esteban, Ladino Ospina, María Cristina
Publicado 2022-09-04
Descripción:
“... proceso de desposte, se utilizaron recortes del musculo de pierna de cerdo para elaborar carne...”Publicado 2022-09-04
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Descripción:
“... otras áreas de la planta como desposte, lavado de vísceras y otras, posean la materia prima para...”
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Autores Fernández, MD., Liliana, Pérez, MD., Manuel Alejandro, Moncada, MD., Pablo Andrés, Sua, MD., PhD., Luz Fernanda
Publicado 2016-10-05
Publicado 2016-10-05
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Autores Witzel de Souza , Bruno Gabriel
Publicado 2019-05-28
Descripción:
“... historiography –except by the more classical studies–, despite his many contributions to technological adoption...”Publicado 2019-05-28
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Autores Pinilla Quintero, MD., Leidy Samara, Fajardo Quintero, MD., Javier Enrique
Publicado 2016-07-04
Publicado 2016-07-04