Perceptions about Entrepreneurship in the COVID-19 Era

Autores Juárez Nájera, Francisco Rubén, Juárez Nájera, Margarita, Bustos Aguayo, José Marcos, Juárez Nájera, Francisco, García Lirios, Cruz
Publicado 2021-09-01

Autobioetnografía de una mujer en una organización pública en el área de seguridad

Autores Caicedo-Muñoz, Silvia, Alarcón Tabares, Laura Sophia
Publicado 2022-02-02

Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos

Autores Gálvez, Antonio, Lucas, Rosario, Grande Burgos, María José, Pérez Pulido, Rubén, Galvis López, Jaqueline Arleth, Castellanos-Rozo, José
Publicado 2021-09-30

Estado del arte de las propiedades nutricionales y funcionales de Ganoderma Lucidum

Autores Ortiz Tobar, Diana Paola, Delgado Maldonado , Sara Abigail
Publicado 2022-01-01

Efecto de los elementos menores en la calidad molinera del arroz (Oryza sativa L.) variedad F-2000

Autores Rodríguez Araújo , Edgar Alfonso, Salazar Mercado , Seir Antonio, Hernández Quiñónez , José Alirio
Publicado 2021-02-16