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    Diseño de producción para la agroindustria hortofrutícola de pulpas congeladas, deshidratados, y/o moliendas en la región Caribe
    Palabra clave: “...Agroindustria hortofrutícola...”
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    UNA MIRADA A LA AGROINDUSTRIA DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA, DESDE LA ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS (VIEW OF AGROINDUSTRY OF CASSAVA STARCH EXTRACTION FROM THE PROCESS STANDARDIZATION)
    Descripción: “...La agroindustria de extracción de almidón de yuca hace parte importante de la economía de Colombia...”
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    Gestión de inventario y almacenamiento de materias primas en el sector de alimentos concentrados
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    Estudio comparativo de recubrimientos comestibles activos a base de almidón de Ñame y de almidón de Yuca
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