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    Analítica de datos aplicada a la caracterización microbiológica y sensorial de miel de abejas proveniente del departamento de Sucre, Colombia
    Palabra clave: “...sensorial...”
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    Factores que determinan las propiedades fisicoquímicas de la miel de abejas: Revisión Sistemática de Literatura
    Palabra clave: “...análisis fisicoquímico...”
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    Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos
    Descripción: “... características sensoriales del producto, permiten combatir la resistencia antimicrobiana, y destruyen...”
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