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by Hernández, Carlos
Published in VMIDEA (2019)
...Las artes culinarias se caracterizan por ser coloridas, llamativas, matizadas de perfumes y sabores...
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... de la culinaria local advenidos de las agroindustrias regionales. En este caso particular compete...
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... y culinaria, así como una riqueza natural e histórica, cuyos productos serán parte del itinerario de...
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... y versatilidad culinaria. En la actualidad su valor de uso es evidente, tanto en su diversidad...
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..., alto valor nutritivo y amplias posibilidades de uso no solo en culinaria sino en procesos cosméticos y...
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by Alzate, Jaime
Published in Turismo y Sociedad (2003)
... parte de sus platos. Un gran país y una gama de opciones culinarias para deleitar a propios y foráneos. ...
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...RESUMENEsta investigación, presenta las costumbres y tradiciones culinarias y alimenticias de las...
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... alimentar cerdos y en recetas culinarias; el resto se desecha generando focos de contaminación ambiental...
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