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    Descripción: ...Éste objetivo se cumplió mediante estudios de deficiencia de micronutrientes, selección del alimento vehículo y del fortificante, con la respectiva formulación del producto y descripción del comportamiento del mismo en almacenamiento. ...
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    Descripción: ...Se realizaron análisis físicos, químicos y microbiológicos de cada una de las muestras. Resultados: En las muestras sin tratamiento hubo concentraciones altas de unidades platino, cobalto y turbiedad. ...
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    Descripción: ...La explotación pesquera, con fines de comercialización y consumo en la Cíenaga de Zapatosa, Cesar, Colombia, genera residuos representados en vísceras y otros subproductos. Se estudió la posibilidad de aprovechamiento de dichas vísceras, para la producción de harina, con fines de alimentación animal. ...
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