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1
El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
Autores
Delgado, Tania Catalina
,
Ocampo Serna, Ayda Nidia
Publicado 2020-01-01
Guardado en:
2
El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
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El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
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Autor: Ocampo Serna, Ayda Nidia
Institución
UNIVERSIDAD DE CALDAS
11
País
Colombia
11
Autor
Delgado, Tania Catalina
11
Ocampo Serna, Ayda Nidia
Revistas
Kepes
11
Año de publicación
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