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    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Descripción: “..., relacionándose su mecanismo de acción con la modulación del sistema inmune. Por su parte, E. coli O157:H7 es...”
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    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Descripción: “..., relacionándose su mecanismo de acción con la modulación del sistema inmune. Por su parte, E. coli O157:H7 es...”
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    El transporte terrestre de bovinos y sus implicaciones en el bienestar animal: Revisión
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    La mosca doméstica como portador de patógenos microbianos, en cinco cafeterías del norte de Bogotá
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  • 5
    Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos
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    Evaluación microbiológica de suero costeño y valoración higiénica en puntos de venta en montería, córdoba
    Autores CHAMS, LINDA, CURY, KATIA, AGUAS, YELITZA
    Publicado 2012-07-05
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    Perfiles de susceptibilidad de grupos bacterianos aislados de productos cárnicos en Tunja, Boyacá
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    Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
    Autores Bayona, Martín
    Publicado 2009-12-31
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    Uso del modelo de bigelow para la determinación del valor D de Listeria monocytogenes
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  • 10
    Evaluación de la sensibilidad y especificidad del diagnóstico molecular del Staphylococcus aureus en leche de vacas afectadas por mastitis.
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  • 11
    Caracterización bioquímica de extractos acuosos de ulomoides dermestoides (coleoptera, tenebrionidae): exploración de la inhibición dual de la lipoxigenasa (15-lox) y ciclooxigenasas (cox-1 y cox-2)
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  • 12
    Biologia y perspectiva de microorganismos endófitos asociados a plantas
    Autores VALE, M, HELSON, ROJAS, JOHANNA, PEREZ C, ALEXANDER
    Publicado 2009-07-27
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