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1
El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
Autores
Delgado, Tania Catalina
,
Ocampo Serna, Ayda Nidia
Publicado 2020-01-01
Guardado en:
2
El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
Autores
Delgado, Tania Catalina
,
Ocampo Serna, Ayda Nidia
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,
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Publicado 2020-01-01
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Autor: Delgado, Tania Catalina
Institución
UNIVERSIDAD DE CALDAS
8
País
Colombia
8
Autor
Delgado, Tania Catalina
Ocampo Serna, Ayda Nidia
8
Revistas
Kepes
8
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De:
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