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Autores Henao Marín, John Wilmar, Dávila Rincón, John Jairo, Murcia Agudelo, Cesar Augusto, Escobar García, Juan David
Publicado 2002-01-01
Publicado 2002-01-01
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Autores Henao Marín, John Wilmar, Dávila Rincón, John Jairo, Murcia Agudelo, Cesar Augusto, Escobar García, Juan David
Publicado 2002-01-01
Publicado 2002-01-01
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Descripción:
“... estabilidad química, microbiológica y sensorial del chicheme, elaborado tradicionalmente en el municipio de...”
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Descripción:
“... las zonas del mercado de Bazurto (3,4 y 5). La evaluación sensorial fue realizada aplicando una prueba...”
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Autores García, Gregory Alfonso
Publicado 2009-03-01
Descripción:
“... fisiología sensorial del gusto y odor, coloración, modulación hemato-inmune, síntesis de prostanglandina D2...”Publicado 2009-03-01
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Autores Vélez-Laguado, Patricia
Publicado 2006-12-10
Descripción:
“... concreto de ellas tiene acceso, y que definen la manera de ser física, sensorial o psíquicamente y las...”Publicado 2006-12-10
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Autores Agudelo-Laverde, Lina Marcela, Correa-Giraldo, Daniela, Castaño-Carvajal, María Fernanda
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... parámetros de aceptación sensorial. Estos resultados constituyen un punto de partida en el estudio y...”Publicado 2019-06-30
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