Determinación in vitro del efecto antibacteriano de la miel de la abeja común (Apis mellífera) y de la abeja angelita (Tetragonisca angustula) ante el Staphylococcus aureus coagula...

Autores Gómez Leal, Luz Adiela, Romero Rojas, Yenny
Publicado 2013-06-30

Capacidad antibacteriana de la leche y el calostro bovino, caprino, bufalino y humano, contra bacterias de importancia clínica

Autores Caballero-Méndez, Lyda, Franco-Montoya, Luz Natalia, Mazo-Cardona, Margarita María, Echeverry , Juan Carlos, Ospina-Londoño, Luisa, Quintero-Cifuentes, Valeria, Ortiz-Valencia, Bryam
Publicado 2023-12-31

Caracterización de los componentes funcionales de la harina de epicarpio de papaya (Carica papaya L) como fuente de pigmentos naturales

Autores Hleap Zapata, José Igor, Ordoñez Santos, Luis Eduardo, Sotelo Barbosa, John Edwin, Velasco Arango, Viviana Andrea
Publicado 2019-05-01

Evaluación preliminar del efecto de los extractos etanólicos de cinco plantas medicinales sobre la mosca de los cuernos Haematobia irritans L. (Diptera: Muscidae)

Autores Ramírez, Mauricio, Cruz Carrillo, Anastasia, Rodríguez Molano, Carlos
Publicado 2009-06-30

Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7

Autores Fajardo-Argoti, Catalina, Jurado-Gámez, Henry, Parra-Suescún, Jaime
Publicado 2021-06-30

Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7

Autores Fajardo-Argoti, Catalina, Jurado-Gámez, Henry, Parra-Suescún, Jaime
Publicado 2021-06-30

Nanopartículas de plata de Borojoa patinoi y su efecto in vitro sobre biopelículas de Candida albicans

Autores Gómez-Garzón, Marcela, León Enciso, Jeannette, A. Ramirez, Cristel, C. Betancourt, Cristian
Publicado 2022-12-20

Caracterización de lixiviados generados del raquis de plátano (Musaceae paradisiaca l)

Autores Andrade Quiñones, Yudi Paolin, Hidalgo Nieto, Angela María, Herrera Baquero, Carlos Alberto
Publicado 2019-06-30

Evaluación de extractos vegetales para manejo de quemaduras cáusticas: irritación/corrosión dérmica aguda. Bogotá/2018

Autores Lozada Cruz, Laura del Mar, González Alarcón, Angie Karolyne, Londoño Valero, Laura Alejandra, Guerreo Fajardo, Laura Stephanía, Lagos Madero, María Camila, Núñez Jején, German Rodrigo, Mejía Piñeros, Antonio Luis, Santander González, Sandra Paola, Rodríguez Aguirre, Oscar Eduardo, Hernández Montaño, John Fredy, Duarte Hernández, Andrés Mauricio, Mancipe Vargas, Juan Carlos, Pombo Ospina, Luis Miguel, Barrera Céspedes, María Claudia
Publicado 2018-08-22

Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos

Autores Gálvez, Antonio, Lucas, Rosario, Grande Burgos, María José, Pérez Pulido, Rubén, Galvis López, Jaqueline Arleth, Castellanos-Rozo, José
Publicado 2021-09-30

Analítica de datos aplicada a la caracterización microbiológica y sensorial de miel de abejas proveniente del departamento de Sucre, Colombia

Autores Vertel Morinson, Melba, Cáceres Pestana, Kettis, Méndez Ramos, María, Menco Tovar, Andrea
Publicado 2021-09-29

Revisión documental, relacionado con el autocuidado de la gestante con IVU - ETS del año 2005-2015

Autores Jaimes, Luz Helena, Ramírez, Consuelo, López, Nubia, Rubio, Lizeth, Tijaro, Carol
Publicado 2024-04-23

Evaluación de la conservación de la piña “oro miel” mínimamente procesada mediante la aplicación de recubrimientos comestibles a base de almidón de aloe vera y casabe

Autores Hernandez Ramos, Elvis Judith, Polo Corrales, Liliana, Buelvas Caro, Saúl David
Publicado 2019-09-01