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    Autores Jaramillo Hernández, Dumar Alexander
    Publicado 2013-06-30
    Descripción: ...En este artículo de revisión se describen las características químicas de los disruptores endocrinos que pueden contaminar los productos utilizados en la alimentación bovina, así mismo su disponibilidad ambiental y los efectos que generan en la homeostasis de esta especie de interés zootécnico, con especial énfasis en las alteraciones que comprometen el sistema reproductor de machos y hembras de la especie bovina; además de las consecuencias en salud pública generadas por la oferta de productos y subproductos de origen bovino con residuos o trazas de disruptores endocrinos. ...
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    Descripción: ...El objetivo de este estudio fue probar si las actitudes hacia disminuir el consumo de alimentos dañinos, las actitudes hacia aumentar el consumo de alimentos saludables, las barreras situacionales (entendidas como situacionales sociales, de trabajo y económicas que modifican la alimentación) y la intención conductual predicen la adherencia a la alimentación cardiosaludable. ...
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