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Mostrando 1 - 8 Resultados de 8 Para buscar 'alimentos alternativos', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
  • 1
    Caracterización estructural, térmica y morfológica de Crescentia cujete (totumo) con potencial uso como polímero biodegradable
    Palabra clave: “...Materiales alternativos...”
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  • 2
    Efecto de la combinación de glucosa oxidasa/ glucosa sobre el crecimiento de bacterias del género Salmonella aisladas de aves de corral
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  • 3
    Estabilidad de chicheme procedente del departamento de Córdoba Colombia
    Autores Acevedo, Diofanor, Pastrana, Yenis, Durango, Alba
    Publicado 2016-12-31
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  • 4
    La agregación de valor en organizaciones de agricultura familiar en Nariño, Colombia
    Descripción: “... organización asociativa se contribuye con volúmenes de producción y de abastecimiento de alimentos; sin embargo...”
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  • 5
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Descripción: “... este estudio, contribuyen al desarrollo de productos alternativos, debido a que recogen necesidades que...”
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  • 6
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Descripción: “... este estudio, contribuyen al desarrollo de productos alternativos, debido a que recogen necesidades que...”
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  • 7
    Obtención de un colorante a partir de corteza de maracuyá con el uso de técnicas convencionales de extracción
    Descripción: “... podrían ser utilizados en alimentos, debido a su poder antioxidante e, incluso, como colorante natural...”
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  • 8
    El concepto de sostenibilidad en agroecología
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