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    Propiedades fisicoquímicas y nutricionales en la pre y poscosecha de la guayaba feijoa (acca sellowiana)
    Descripción: “...La feijoa (Acca Sellowiana) es una fruta originaria de Suramérica con alta capacidad de adaptación...”
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  • 2
    Control microbiológico en la preparación de ensaladas de vegetales frescos a través de aderezos
    Descripción: “... tienen una alta contaminación de coliformes totales, mesófilos y Staphylococcus, superior a 300 unidades...”
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  • 3
    Criptografía, Cifrando Sistemas Inteligentes
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