1
Autores Vertel Morinson, Melba, Cáceres Pestana, Kettis, Méndez Ramos, María, Menco Tovar, Andrea
Publicado 2021-09-29
Palabra clave:
“...sensorial...”Publicado 2021-09-29
2
Palabra clave:
“...análisis fisicoquímico...”
3
Autores Gálvez, Antonio, Lucas, Rosario, Grande Burgos, María José, Pérez Pulido, Rubén, Galvis López, Jaqueline Arleth, Castellanos-Rozo, José
Publicado 2021-09-30
Descripción:
“... características sensoriales del producto, permiten combatir la resistencia antimicrobiana, y destruyen...”Publicado 2021-09-30