Mostrando 1 - 11 Resultados de 11 Para buscar 'evaluación microbiológica', tiempo de consulta: 0.08s Limitar resultados
  • 1
    Evaluación de salchichas elaboradas con carne roja de atún
    Descripción: “... microbiológicas se determinó según  las Normas  Técnicas  Colombianas. La aceptabilidad fue evaluada con...”
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  • 2
    Control del deterioro microbiológico de filetes de tilapia mediante la aplicación de bacterias lácticas
    Descripción: “... el tiempo de impregnación en la calidad microbiológica y química de filetes de tilapia. Se evaluaron...”
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  • 3
    Obtención de queso crema con propiedades funcionales suplementado con sólidos de lactosuero e inoculado con Lactobacillus casei
    Descripción: “... 1.79E+06, 1.35E+07 y 6.80E+07, respectivamente. El queso crema mantuvo calidad microbiológica debido a...”
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  • 4
    Análisis sensorial de salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) con adición de harina de lombriz (Eisenia foetida)
    Descripción: “... tratamiento control sin adición de HLRC. Se realizó una evaluación sensorial con base en pruebas afectivas que...”
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  • 5
    Análisis de estudios en metales pesados en zonas agrícolas de Colombia
    Descripción: “... en los suelos colombianos, que permitan establecer programas de monitoreo y de evaluación en posibles...”
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  • 6
    Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentado para la implementación de procesos agroindustriales
    Descripción: “... propiedades fisicoquímicas, térmicas y microbiológicas. Se determinó que la relación entre los días de...”
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  • 7
    Uso de escamas y huesos de cachama blanca (Piaractus brachypomus) y tilapia (Oreochromis spp) como correctivo del suelo
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  • 8
    Variedad bacteriana en cultivos piscícolas y su resistencia a antibacterianos
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  • 9
    Caracterización de lixiviados generados del raquis de plátano (Musaceae paradisiaca l)
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  • 10
    Determinantes ambientales que afectan el perfil de salud de población del Meta 2012-2014
    Autores Gutiérrez-Lesmes, Óscar A.
    Publicado 2017-12-01
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  • 11
    Estudio de mercado nuevo producto: desinfectante natural – Natalia Castaño – María Huertas – Madeline Melchor
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