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    Frutas tropicales: fuente de compuestos bioactivos naturales en la industria de alimentos-Tropical Fruits: Source of Natural Compounds Bioactives Food Industry
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    Determinación del perfil de susceptibilidad a antibióticos de Listeria sp. aisladas de leche cruda de vaca en Tunja
    Palabra clave: “...food safety...”
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    Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos
    Palabra clave: “...safety...”
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    Análisis en el factor de disponibilidad de alimentos para el desarrollo de una política alimentaria y nutricional al 2032
    Palabra clave: “...food supply...”
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    Psitacosis y salmonelosis: zoonosis que involucran a las aves
    Autores CARDONA A., JOSE, PERDOMO A, SANDRA, HERRERA B., YONAIRO
    Publicado 2015-01-11
    Palabra clave: “...Food...”
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    Impacto en la salud causado por los nanoplásticos contenidos en alimentos y su posible atenuación mediante un proceso de bioingeniería
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    Impacto en la salud causado por los nanoplásticos contenidos en alimentos y su posible atenuación mediante un proceso de bioingeniería
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