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  • 41
    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
    Autores Delgado, Tania Catalina, Ocampo Serna, Ayda Nidia
    Publicado 2020-01-01
    Palabra clave: “...Industria Cultural...”
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    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
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  • 54
    Valores patrimoniales y gastronomía en la plaza de mercado Leopoldo Rother, Girardot
    Autores Serrano, Silvana, Alvarado Reyes, Nidian Giovanna
    Publicado 2024-05-06
    Palabra clave: “...Patrimonio cultural...”
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  • 55
    Valores patrimoniales y gastronomía en la plaza de mercado Leopoldo Rother, Girardot
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    Publicado 2024-05-06
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  • 60
    Valores patrimoniales y gastronomía en la plaza de mercado Leopoldo Rother, Girardot
    Autores Serrano, Silvana, Alvarado Reyes, Nidian Giovanna
    Publicado 2024-05-06
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