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  • 152
    Consumo de carne, lácteos y frutas: un lujo para las familias desplazadas por el conflicto armado colombiano
    Descripción: “... Fundamentada. Los resultados muestran que productos como la carne, los lácteos y las frutas se consideran...”
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  • 153
    Uso del modelo de bigelow para la determinación del valor D de Listeria monocytogenes
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  • 154
    La cacería de animales silvestres en la comunidad de bretaña, río puinahua, loreto – perú
    Autores SALDAÑA R, JOE SIXTO, SALDAÑA H, VALERIA LIZET
    Publicado 2011-07-18
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  • 155
    Uso de promotores de crecimiento en corderos de pelo: efecto en el consumo de alimento y ganancia diaria de peso
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  • 156
    Significados y prácticas de consumo conspicuo asociados a la posesión de perros criollos o de raza
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  • 157
    Caracterización de decomisos de vísceras rojas en un frigorífico de exportación en Santander - Colombia
    Descripción: “... económicas en la comercialización de productos cárnicos. El objetivo del presente estudio fue determinar las...”
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  • 158
    Estado del arte de las propiedades nutricionales y funcionales de Ganoderma Lucidum
    Descripción: “... distintos alimentos como productos cárnicos, yogurt, zumo de naranja, entre otros. ...”
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  • 159
    Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos
    Descripción: “... características sensoriales del producto, permiten combatir la resistencia antimicrobiana, y destruyen...”
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  • 160
    Importancia de la vacunación dentro del manejo integrado de Rhipicephalus microplus en bovinos
    Autores Jaramillo Hernández, Dumar Alexander
    Publicado 2022-06-30
    Descripción: “..., evitando así las formas multi-resistentes y alteraciones evidentes de inocuidad en productos y subproductos...”
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