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  • 1
    Quality of catfish meat Leiarius marmoratus during frozen storage
    Palabra clave: “...Fish meat...”
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  • 2
    Prevalencia de Salmonella spp. en carne porcina, plantas de beneficio y expendios del Tolima
    Palabra clave: “...meat products...”
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  • 3
    Análisis sensorial de salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) con adición de harina de lombriz (Eisenia foetida)
    Palabra clave: “...Meat and fish farming industry...”
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  • 4
    Shock séptico por aflatoxinas en un mono araña (Ateles fusciceps robustus) procedente del Bioparque Los Ocarro
    Autores CIFUENTES, C. E, MONCALEANO, J.D, OCHOA-AMAYA, J.E.
    Publicado 2006-09-01
    Descripción: “... of the Universidad de los Llanos. The main discoveries of the external  inspection  were:  a diminished  meats state...”
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  • 5
    La importancia del temperamento en la producción de ganado de carne bovina
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  • 6
    Desempeño productivo, características de la canal y calidad de carne de cerdos mestizos Casco de Mula en ceba
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  • 7
    Evaluación de salchichas elaboradas con carne roja de atún
    Descripción: “...Titulo en Ingles: Evaluation of red meat sausage made with tunahead Titulo en portugues: Avaliação...”
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  • 8
    Control del deterioro microbiológico de filetes de tilapia mediante la aplicación de bacterias lácticas
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  • 9
    Diseño de un sistema de identificación electrónica y su potencial uso en la trazabilidad de la carne bovina
    Descripción: “... information system involving the different actors in the meat chain. The RFID reader device was tested...”
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  • 10
    Alimentos alternativos en combinación con suplementación enzimática para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción porcina y avícola
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  • 11
    Coeficientes de digestibilidad aparente de tres ingredientes proteicos para capaz, Pimelodus grosskopfii
    Autores Valbuena-Villareal, Rubén D.
    Publicado 2012-09-01
    Descripción: “... meal was significantly higher (94.5%) compared with meat meal (59.6%). There was no significant...”
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  • 12
    Digestibilidad del fósforo en ingredientes de origen animal utilizados en dietas para cachama (Piaractus brachypomus)
    Autores Ramos-Páez, René M., Vasquéz-Torres, Walter
    Publicado 2012-09-01
    Descripción: “... origin: fish meal, meat and bone meal and blood meal. For each ingredient an experimental ration...”
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  • 13
    Síndrome de hipertensión pulmonar ¿un origen genético en pollos de engorde?
    Descripción: “... is the pulmonary arterial hypertension in meat-type broilers, a syndrome which accounts for nearly 30...”
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  • 14
    Sustitución total de la harina de pescado por subproductos avícolas suplementados con aminoácidos en dietas para juveniles de Piaractus brachypomus, Cuvier 1818
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  • 15
    Desempeño productivo y calidad de canal de cerdos mestizos sabaneros en ceba alimentados con una dieta rica en aceite de palma
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  • 16
    Desempeño productivo y calidad de canal de cerdos mestizos sabaneros en ceba alimentados con una dieta rica en aceite de palma
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  • 17
    Detección del Polimorfismo 1843 en el Gen Receptor de Ryanodina Mediante la Técnica de PCR-SSCP
    Descripción: “... of meat quality and animal death, leading to a pale, smooth and exhudative (PSE) carcass. The syndrome...”
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  • 18
    Diagnóstico de capacidades de innovación desde la perspectiva de los modelos de madurez
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  • 19
    Estado del conocimiento y amenazas de la tortuga sabanera (Podocnemis vogli, Podocnemididae) en Colombia
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  • 20
    Caracterización de decomisos de vísceras rojas en un frigorífico de exportación en Santander - Colombia
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