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  • 1
    Sistemas de información geográfica (SIG) en la investigación de mercados para exportaciones de papa criolla colombiana hacia Estados Unidos
    Palabra clave: “...mercados nostálgicos...”
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  • 2
    Desarrollo de la técnica de interferón gamma (IFN-γ) para la detección de bovinos infectados con Listeria monocytogenes
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  • 3
    Contenido de clorofila en hojas de palto con diferentes niveles poblacionales de Oligonychus punicae Hirst y su impacto en el rendimiento
    Autores Deza-Deza, Gabriela, Pinna-Cabrejos, Jorge
    Publicado 2023-12-31
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    Evaluación calórica y sensorial de una mezcla para helado formulado con inulina como sustituto parcial de grasa
    Descripción: “... en el mercado helados funcionales, con bajo contenido calórico, sin perder la palatabilidad, que hace...”
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    Listeria monocytogenes en canales de bovinos cebú en una planta de sacrificio de la Sabana de Bogotá (Colombia)
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  • 6
    Extracción de pectina del fruto del higo (Opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de piña
    Descripción: “... abastecer el mercado interno y el de exportación; no obstante, durante el cultivo y la poscosecha, se...”
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  • 7
    Respuesta del banano clon Valery en alta densidad a la inoculación con micorrizas y fósforo en Apartadó - Colombia
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