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Autores Corzo-Barragán, Diana Carolina, Salcedo Galán, Felipe, Pacheco, Ricardo Arturo
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... vegetales, como uva, espinaca, mora, agraz, yacón, enriquecida con cápsulas de Aloe vera y vitamina C. Se...”Publicado 2019-06-30
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Palabra clave:
“...vitamina D...”
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Autores Ortega-Toro, Rodrigo, Cabrera Ordoñez, Yudy Ana, Cortés-Rodríguez, Misael
Publicado 2019-12-31
Palabra clave:
“...vitaminas...”Publicado 2019-12-31
5
Autores Aguirre, Leidy, Cubillos, Laura, Tarazona-Díaz, Martha, Rodriguez, Ligia
Publicado 2019-06-30
Palabra clave:
“...vitamina C...”Publicado 2019-06-30
6
Autores Rubiano-Charry, Karla Daniela, Ciro-Velásquez, Héctor José, Aristizabal-Torres, Iván Darío
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“...El mango es una fruta con alto valor nutricional, posee gran cantidad de vitaminas, fibra...”Publicado 2020-12-31
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Autores Ciro Velásquez, Héctor, Cortés Rodríguez, Misael, Hernández Sandoval, Gustavo
Publicado 2014-06-30
Descripción:
“... uchuva (Physalis peruviana L.) obtenido mediante secado por aspersión y adicionado con vitamina...”Publicado 2014-06-30
8
Autores Leon-Cristancho, Angie P., Roa-Higuera, Karol A., Meneses-Marentes, Nixon, Tarazona-Díaz, Martha
Publicado 2022-12-31
Descripción:
“... por ultrasonido sobre el contenido de vitamina C, polifenoles totales y capacidad antioxidante de las...”Publicado 2022-12-31
9
Descripción:
“... constantes reológicas del modelo de Peleg, k1 y k2, obteniendo los menores valores para las muestras con...”
11
Autores Latorre-Vásquez, Laura Inés, Mejía-España, Diego Fernando, Osorio-Mora, Oswaldo, Checa-Coral, Óscar Eduardo
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... temperatura, empaque y variedad y como variables de estudio, las constantes cinéticas (K) de porcentaje de...”Publicado 2019-06-30
12
Descripción:
“... AA/mL) y contenido de vitamina C (15,75 ± 0,03µg/mL) y, además, un importante contenido de compuestos...”
13
Autores Rodríguez-Restrepo, Robert Augusto, Valdés-Restrepo, Magda Piedad, Ortiz-López, Juan José, Ortiz-Grisales, Sanin
Publicado 2023-06-30
Descripción:
“..., reducción de enfermedades crónicas, precursores de vitamina A, entre otros beneficios, cabe destacar el alto...”Publicado 2023-06-30