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  • 141
    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
    Autores Delgado, Tania Catalina, Ocampo Serna, Ayda Nidia
    Publicado 2020-01-01
    Palabra clave: “...Plaza de Mercado...”
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    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
    Autores Delgado, Tania Catalina, Ocampo Serna, Ayda Nidia
    Publicado 2020-01-01
    Palabra clave: “...Plaza de Mercado...”
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    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
    Autores Delgado, Tania Catalina, Ocampo Serna, Ayda Nidia
    Publicado 2020-01-01
    Palabra clave: “...Plaza de Mercado...”
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    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
    Autores Delgado, Tania Catalina, Ocampo Serna, Ayda Nidia
    Publicado 2020-01-01
    Palabra clave: “...Plaza de Mercado...”
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    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
    Autores Delgado, Tania Catalina, Ocampo Serna, Ayda Nidia
    Publicado 2020-01-01
    Palabra clave: “...Plaza de Mercado...”
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    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
    Autores Delgado, Tania Catalina, Ocampo Serna, Ayda Nidia
    Publicado 2020-01-01
    Palabra clave: “...Plaza de Mercado...”
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    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
    Autores Delgado, Tania Catalina, Ocampo Serna, Ayda Nidia
    Publicado 2020-01-01
    Palabra clave: “...Plaza de Mercado...”
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    El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
    Autores Delgado, Tania Catalina, Ocampo Serna, Ayda Nidia
    Publicado 2020-01-01
    Palabra clave: “...Plaza de Mercado...”
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  • 149
    LOS WAYUU más allá de un proyecto de investigación
    Autores Martínez Pereira, Carolina
    Publicado 2017-01-15
    Descripción: “... mayor rigidez al mismo, y por medio del cual plasman con variedad de colores los símbolos de su...”
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  • 150
    Influencia de la aplicación de biosólidos sobre el suelo, la morfología y productividad del cultivo de caña de azúcar
    Descripción: “... de la planta también se encontraron en el rango típico de la variedad empleada y en el rendimiento...”
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  • 151
    Estudio técnico económico comparado de los desengrasantes del sector metalmecánico de la ciudad de Cali
    Descripción: “...-económico comparando la variedad de productos desengrasantes referenciados y encuestados en el sector...”
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  • 152
    Caracterización de los componentes funcionales de la harina de epicarpio de papaya (Carica papaya L) como fuente de pigmentos naturales
    Palabra clave: “...Cáscara de papaya...”
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  • 153
    Aplicación de semillas artificiales como método de conservación in vitro de orquídeas
    Palabra clave: “...Conservación de semillas...”
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  • 154
    Nanotecnología: presente y futuro de las ciencias de la salud visual
    Autores Ospina, Patricia Durán
    Publicado 2015-06-26
    Descripción: “... rastreo y manipulación de materiales y procesos a escala nanométrica (la mil millonésima parte de un metro...”
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  • 155
    Aproximación a la problemática de la producción de panela en el municipio de Topaipí - Cundinamarca
    Autores Vásquez Chaves, Hernán Jair
    Publicado 2019-02-01
    Descripción: “... respecto al manejo integral del cultivo de caña, el manejo del proceso de producción y beneficio del jugo...”
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  • 156
    Parámetros de incubación del starter de Lactobacillus para su aplicación en pan campesino
    Autores Haro, Luis A., Minaya, Carmen
    Publicado 2020-12-31
    Palabra clave: “...Perfil de textura instrumental...”
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  • 157
    Arquitectura para la exhibición de cine en el centro de Bogotá.
    Autores Montaño Bello, Alfredo
    Publicado 2010-07-01
    Descripción: “... análisis de algunos edificios representativos que dan cuenta del proceso de consolidación, auge, crisis y...”
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  • 158
    Aislamiento de Aeromonas spp. en muestras de pescado fresco comercializado en Pamplona (Norte de Santander)
    Autores Suárez, William, Herrera, Fanny
    Publicado 2011-12-31
    Descripción: “... hombre, ocasionando una gran variedad de procesos extraintestinales, así como gastroenteritis. Esta...”
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  • 159
    Tecnologías locales de producción de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) en el municipio de Boyacá, departamento de Boyacá
    Autores Gaona, Álvaro Alvarado, Ochoa, Lyda
    Publicado 2010-06-30
    Palabra clave: “...Sistema de producción agrícola...”
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  • 160
    Producción de Astaxantina en Haematococcus pluvialis bajo diferentes condiciones de estrés
    Descripción: “... efectivos en la prevención de una variedad de enfermedades, debido a su capacidad antioxidante...”
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