Mostrando 161 - 172 Resultados de 172 Para buscar 'fermentation', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
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    Diagnóstico de la gestión de la inocuidad en servicios gastronómicos del destino turístico Varadero, Cuba
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    Microorganismos eficientes y vermicompost lixiviado aumentan la producción de pepino
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    Early childhood caries and risk factors in young children of medium-low socioeconomic status, Ecuador
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    Estructura poblacional de Morpho helenor peleides kollar, 1850 (lepidoptera: nymphalidae) en un paisaje de bosque seco tropical, departamento de Bolivar, Colombia.
    Autores Martinez-H, Neis, Marquez-P, Johana
    Publicado 2020-07-01
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    Turismo agroalimentario y bienes de capital: el caso de los productores de pulque en el altiplano central mexicano
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  • 166
    Caracterización de los componentes funcionales de la harina de epicarpio de papaya (Carica papaya L) como fuente de pigmentos naturales
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  • 167
    Características físicas y composicionales del queso y yogurt elaborados a partir de un concentrado de proteínas de leche parcialmente desmineralizado
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  • 168
    Características físicas y composicionales del queso y yogurt elaborados a partir de un concentrado de proteínas de leche parcialmente desmineralizado
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  • 169
    Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos
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  • 170
    Comportamiento fisicoquímico de compuestos de caucho natural al adicionar residuos agroindustriales como cargas reforzantes
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  • 171
    Inclusión de harina de cayeno (Hibiscus rosa-sinensis), cajeto (Trichanthera gigantea) y probiotico (Saccharomyces cerevisiae), sobre los parámetros productivos y digestibilidad en pollos de engorde
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  • 172
    Calidad microbiológica de chorizos procesados en la plaza de mercado del municipio de Sogamoso, Boyacá
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